Реклама

Домашний кетчуп в мультиварке


Кетчуп приготовленный в мультиварке по этому рецепту, настоящая находка, готовится просто, достаточно быстро, и полностью заменяет магазинный. Особенно его оценят любители натуральных и домашних кухонь.
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом кетчупа в домашних условиях, который с легкостью можно приготовить в мультиварке. Получается безумно ароматный и вкусный соус, который по своим вкусовым качествам намного превосходит свой магазинный аналог. При этом смею заметить, он приготовлен только с натуральных ингредиентов, в чем нельзя быть уверенным, если говорить о магазинных кетчупах.
Для начала нужно снять с помидоров шкурку, для этого их нужно ошпарить в кипятке, сделав ранее на них крестообразные надрезы. После того как снимите шкурку, порежьте их небольшими кубиками и отправьте в чашу мультиварки, туда же отправляем и порезанный лук. Ставим режим «тушение» и готовим пол часа. 
После этого, с помощью ступы, нужно перетереть тушеные овощи в однородную жидковатую массу, или же воспользоваться для этого погружным блендером. Верните обратно в чашу мультиварки, и продолжите тушение еще один час и 15 минут. 
  • Помидоры — 1 килограмм.
  • Лук — 1 штука.
  • Перец горошком — 10 штук.
  • Гвоздика — 3 штуки.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сахар — 1 ст. ложка.
  • Соль — 0.5 ст. ложки.
  • Кориандр молотый — 0.5 чайных ложки.
  • Корица молотая — 0.3 чайных ложки.
  • Базилик сушеный — 1 чайная ложка.
Автор: admin | 24-10-2021, 01:55
Просмотров: 195
  Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: reload, if the code cannot be seen
Введите код: