Для тех из нас, кто страдает аллергическими заболеваниями, в том числе аллергией на куриные яйца, выход есть, и он состоит в использовании в пищу перепелиных яиц. Особенно они ценны для детского и диетического питания. К тому же в перепелиных яйцах в 2, а то и в 3 раза больше витаминов А, В и В2, в